商场的保洁服务或者是清洁服务的范围都比较巨大，其中的要注意的细节也比较多。而商场的主要职能还只是提供一个卖场，通常那些专职的工作都外包给外面的公司。而保洁服务就是其中一个外包的环节。
一、保洁方案：
1.进入场地：保洁员由公司主管统一划分安排工作区域，穿好工装，配领工具后进入保洁场所实施保洁。
2.保洁员使用的主要工具：(5l楼餐饮部再议)
①高级棉拖布②抹布③腻子刀④水桶，扫把。
3.保洁员具体清洁操作：
保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁面，同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾，每天收集倾倒垃圾(根据实地情况安排)。
A有口香糖或重泥垢采用刀片刮净后，拖洗干净。
拖把要经常清洗，挤干水分。
B遇有顾客，应主动避让;顾客流量大，可先行清洁其他部位，等顾客通过再行清洁。
C个别污渍，由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁，同时该区域内的保洁员应辅助清洁，保证这些区域的快洗、快干。(或根据实地情况)
4.机械清洗工人：白天使用自动洗地机对商场内主要部位实施1次清洗。(以不防碍顾客为原则)，夜间全方位的清洗所有地面。(可根据实际情况灵活安排)
推荐机型：
5.定期清洗：每月安排1次彻底的商场大扫除。(安排在夜间实施)
6.主管职能：公司安排2名主管，巡回往复的监督、检查，发现问题及时处理，对员工指导、督促、教育。
7.日结：每天下班时，由当班主管小结当天工作，并分派传达公司的工作任务。
8.备注：以上方案可在实际保洁工作中改进，变革，以优质的完成清洁工作为目的。
二、项目质量及服务承诺
1.商场门前台阶每天早上必须清扫商场的滚动门玻璃地面要保持清洁明亮
2.通道内地面：洁净，无灰尘、无积水、无水渍、无纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢。
3.商场入口：玻璃明亮、洁净，地面清洁光亮，无明显纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢、无积水水渍。(雨雪天气除外)
4.清洁电梯玻璃镜面踏步扶手
5.卫生间、洗手间：地面无明显积水、无明显污垢、无明显垃圾，台面无明显积水水渍，便池无明显污垢，厕纸无外漫溢，无臭味，空气清新。
6.夜间清洗完毕地面：全部地面清洁、洁净，无水渍、无积水、无灰尘、无污垢、无纸屑果皮、无脚印。
7.工具设备间：工具摆放整齐，工具自身干净，无垃圾、无积水、无污垢。
8.以上标准为拟订标准：根据实地情况可再作相应调整。
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